إكلير فاخر محضر بعجينة خفيفة وهشة، محشو بحشوة كريمية ناعمة وغنية، ومغطى بطبقة فاخرة تضيف لمسة مميزة لكل قضمة. حلوى أنيقة تجمع بين القوام الخفيف والنكهة الغنية، من مطبخ تمارا في أبوظبي.